Sfogliatrice IGF Con Rulli Inox SP30 SP40

La sfogliatrice da banco 2300/SP30-40, ad alta precisione, dispone di rulli inox larghezza mm. 300/400 appropriatamente rigati per tutti i tipi di sfoglia. Questa rigatura permette di ottenere una sfoglia leggermente ruvida per una migliore aderenza dei condimenti.
– Leva di regolazione apertura/chiusura rulli sagomata per facili spostamenti. – Leva a mezza luna con blocco rapido per memorizzare spessore ultimo passaggio sfoglia.
– Rullo a folle in acciaio inox per ottenere sfoglie sottilissime

Una coppia di rulli in acciaio inox – struttura in acciaio inox.
Leva a mezza luna con blocco rapido per memorizzare spessore ultimo passaggio sfoglia.