Impastatrici a spirale IGF testa fissa 2200 TOP

Alle caratteristiche base della 2200 aggiunge soluzioni sofisticate e la tecnologia elettronica. È la soluzione più adatta per pizzerie, pasticcerie e piccole panetterie.
Resistente e silenziosa (max 60dB) grazie alla meccanica compatta.
Avanzamento controllabile della vasca per uno svuotamento facilitato.
Il sistema di plurirotazione combinata, della frusta forgiata di apposita sagomatura e della vasca, permette di realizzare un impasto omogeneo, ossigenato ed a temperatura ottimale.
Meccanica ottimizzata da un riduttore a bagno d’olio.
Coperchio in plastica con sistema di protezione antischizzo (brevetto IGF) con fessura per aggiunta ingredienti.
Sagomatura salvaspazio.
3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta
durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione.
Questa macchina utilizza 3 brevetti IGF

Testa fissa

– comandi a V. 24

– termica salvamotore

– timer