Impastatrice a spirale IGF testa fissa 2500

E’ la piuù grande della gamma e la vasca ha una capacità di 135 litri. E’ la soluzione più adatta per piccola produzione di panetteria e grande produzione di pizzeria e pasticceria.
– Doppio timer per le velocità della frusta a controllo elettronico. – 2 motoriduttori: a due velocità per la frusta, a 1 velocità per la vasca. – 3 meccanismi di protezione attiva e passiva per una sicurezza assoluta durante le fasi di lavorazione, pulizia e manutenzione – Questa macchina utilizza 2 brevetti IGF.

Testa fissa – due motori – due velocità – comandi a V. 24 – termiche salvamotore – timers su entrambe le velocita