Affettatrice Italiana Macchi SVR 370 Carne

Le affettatrici verticali SVR, frutto dell’esperienza Italiana Macchi acquisita grazie al contatto quotidiano con i professionisti del settore, si distinguono per solidità, precisione e qualità e sono ottimizzate per il taglio di prodotti di grandi dimensioni.

Nella versione salumi, il piatto portamerce in alluminio è dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti, mentre il braccio autobloccante è dotato di impugnatura laterale di sblocco ergonomica con protezione antinfortunistica a garanzia della sicurezza dell’operatore. Nella versione carne, lo speciale carrello scorrevole con vasca straordinariamente capiente e speciale pressore basculante e la guida posta sotto il piano spessimetro con funzione di sostegno, evitano che la carne cada o si sfilacci.

• Altezza di carico ridotta per facilitare il posizionamento dei prodotti
• Affilatoio incorporato di facile uso e subito disponibile
• Paralama a profilo continuo per consentire una stabilità assoluta del prodotto garantendo un taglio preciso e accurato
• Motore ventilato di elevata potenza
• Lama in acciaio tedesco, diametro 350-370-390 mm, per mantenere il filo a lungo anche in condizioni di uso intensivo
• Ampia gamma di accessori e opzioni