Affettatrice Italiana Macchi SV 370 Salumi

Le affettatrici SV 350 e SV 370, nella versione salumi e carne, si distinguono per la facilità di pulizia, la maneggevolezza, l’altezza di carico ridotta per facilitare il posizionamento dei prodotti e l’ergonomia dello strumento affettatrice, tesa a semplificare il lavoro dell’addetto al taglio.

Nella versione salumi il piatto porta merce in alluminio è dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti mentre il braccio autobloccante è dotato di impugnatura laterale di sblocco ergonomica con protezione antinfortunistica a garanzia della sicurezza dell’operatore.

La versione dell’affettatrice per il taglio della carne adotta uno speciale piatto a vasca con carrello scorrevole e un pressore basculante appositamente studiati per il lavoro nelle macellerie professionali.

Queste affettatrici verticali possono essere configurate con BRACCIO PREMIUM nella versione Salumi e con PIATTO MAXI nella versione carne.

• Affilatoio incorporato di facile uso e subito disponibile
• Altezza di carico ridotta
• Braccio auto bloccante
• Lama in acciaio tedesco, diametro 350-370 mm, per mantenere il filo a lungo anche in condizioni di uso intensivo
• Ampia gamma di accessori e opzioni