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Una coppia di rulli regolabili, per una precisione millimetrica
dello spessore desiderato. – Sistema di imbocco dell’impasto sui rulli inferiori facilitato da un altro rullo a folle. – Protezione rulli – Ingranaggi dei riduttori realizzati con resine speciali, stampati e non dentati, per una durata cinque volte superiore al normale – Corpo interamente in acciaio (alberi portarulli compresi) – Rinforzi interni per evitare qualsiasi flessione della carcassa. -
Stendipizza Sfogliatrice per stendere impasti all’uovo, pizza e piada.
Struttura completamente in acciaio inox
rulli in acciaio inox lucidati a specchio
pomello di regolazione spessore ultimo passaggio
microinterruttore su coperchio di protezione rulli.
Accessori: taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: 2mm – 4mm – 6mm – 12mm.Lunghezza Rulli mm 320
Apertura rulli 0 ÷ 10mm
Potenza hp 0,5
370W 230/400 V trifase 50hz 220 monofase 1 PH
Dimensioni mm 580x480x400h
Dimensioni imballo mm 770x520x580h
Accessori non inclusi:
Taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: mm2/mm4/mm6/mm12
Peso: kg 52 -
Stendipizza Sfogliatrice per stendere impasti all’uovo, pizza e piada.
Struttura prodotto completamente in acciaio inox
rulli in acciaio inox lucidati a specchio
pomello di regolazione spessore ultimo passaggio
microinterruttore su coperchio di protezione rulli.
Accessori: taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: 2mm – 4mm – 6mm – 12mm.Lunghezza Rulli mm 420
Apertura rulli 0 ÷ 10mm
Potenza hp 0,5
370W 230/400 V trifase 50hz 220 monofase 1 PH
Dimensioni mm 680x480x400h
Dimensioni imballo mm 770x520x580h
Accessori non inclusi:
Taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: mm2/mm4/mm6/mm12
Peso: kg 61 -
Stendipizza Sfogliatrice per stendere impasti all’uovo, pizza e piada.
Struttura prodotto interamente in acciaio inox
rulli in acciaio inox lucidati a specchio
pomello di regolazione spessore ultimo passaggio
microinterruttore su coperchio di protezione rulli.
Accessori: taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: 2mm – 4mm – 6mm – 12mm.Lunghezza Rulli mm 520
Apertura rulli 0 ÷ 10mm
Potenza hp 0,5
370W 230/400 V trifase 50hz 220 monofase 1 PH
Dimensioni mm 780x480x400h
Dimensioni imballo mm 800x520x580h
Accessori non inclusi:
Taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: mm2/mm4/mm6/mm12
Peso: kg 70 -
Macchina per termo sigillare in maniera pratica ed igienica gli alimenti dentro le vaschette permettendo loro di mantenere fragranza e gusto ma senza prolungarne la conservazione
il modello TSAVG può fare il vuoto all’ interno della vaschetta prolungando così i tempi di conservazione degli alimenti e con l’ aggiunta del gas inerte (miscela di azoto ed anidride carbonica) tale tempo si allunga ulteriromente
tutte le macchine sono costruite in acciaio inox, con piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette
i modelli TS sono con sigillatura manuale tramite pressione leva, i modelli TSA sono con sigillatura automatica
i modelli TS1-TS2-TSA1-TSA2 sono dotati di un unico stampo brevettato con varie combinazioni di dimensione per le diverse tipologie di vaschette.
i modelli TSA3-TSAVG non hanno lo stampo di serie, se ne può scegliere uno o più tra quelli presenti all’ interno della scheda in PDF.
il modello TSAVG ha il sensore di vuoto e la predisposizione per l’ utilizzo di gas inerti -
Tritacarne elettrico in acciaio inossidabile lucidato
Alimentazione: 230 V – 50 Hz (Monofase)
230/400 V – 50 Hz (Trifase)Potenza: 1,10 Kw (1,50 Hp)
Produzione oraria: 300 kg
Bocca: Ø 82 mm
Piastra in dotazione: Ø 6 mm
Peso netto mono/tri fase: 25,0/23,0 Kg
Dimensioni: 440x215x440 mm
Gruppo macinazione: Ghisa Alimentare – Acciaio Inox.
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Tritacarne elettrico costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidato.
Alimentazione: 230 V – 50 Hz (Monofase)
230/400 V – 50 Hz (Trifase)Potenza: 1,10 Kw (1,50 Hp)
Produzione oraria: 300 kg
Bocca: Ø 82 mm
Piastra in dotazione: Ø 6 mm
Peso netto mono/tri fase: 24,0/22,0 Kg
Dimensioni: 480x300x510 mm
Gruppo macinazione: Ghisa Alimentare – Acciaio Inox.
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Tritacarne elettrico costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidato
Alimentazione: 230 V – 50 Hz (Monofase)
230/400 V – 50 Hz (Trifase)Potenza: 1,50 Kw (2,00 Hp)
Produzione oraria: 400 kg
Bocca: Ø 98 mm
Piastra in dotazione: Ø 6 mm
Peso netto mono/tri fase: 33,0/32,0 Kg
Dimensioni: 500x240x510 mm
Gruppo macinazione: Ghisa Alimentare – Acciaio Inox.
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Struttura prodotto e tramoggia in acciaio inox – gruppo macinazione prodotto in acciaio inox
completamente estraibile – bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con ingranaggi
a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6
mm) e coltello inox autoaffilante.
Optional non inclusi: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) – inversione di
marcia.
Accessori non inclusi: piastre forate e coltelli – imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm /
30mm – passapomodoro per passati di verdura.Produzione oraria: Kg/h 300
Ingresso carne: Ø mm 52
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
Potenza: kw 1,1 hp 1,5
Alimentazione: 1100W 230/400V trifase 50hz
Peso: kg 25
Dimensioni mm 450x290x480h
Dimensioni imballo mm 470x300x480h -
Struttura prodotto in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox – gruppo macinazione prodotto
in acciaio inox- bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con
ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori
ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Optional non inclusi inversione di marcia.
Accessori non inclusi: piastre forate e coltelli – imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm /
30mm – passapomodoro per passati di verdura.Produzione oraria: Kg/h 160
Ingresso carne: Ø mm 52
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
Potenza: kw 0,75 hp 1
Alimentazione: 230/400 V trifase 50hz
Peso: kg 21
Dimensioni mm 400x250x500h
Dimensioni imballo mm 470x300x480h -
Carcassa prodotto e tramoggia in acciaio inox – gruppo macinazione prodotto in acciaio inox
completamente estraibile – bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con ingranaggi
a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6
mm) e coltello inox autoaffilante.
Optional non inclusi: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) – inversione di
marcia.
Accessori non inclusi: piastre forate e coltelli – imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm /
30mm.Produzione oraria: Kg/h 300
Ingresso carne: Ø mm 52
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
Potenza: kw 1,1 hp 1,5
Alimentazione: 1100W 230/400V trifase 50hz
Peso: kg 26
Dimensioni mm 470x270x450h
Dimensioni imballo mm 470x300x480h -
Struttura prodotto in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox – gruppo macinazione prodotto
in acciaio inox- bocca ingresso carne ø 52 mm – riduttore con
ingranaggi a bagno d’olio – in dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori
ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) – inversione di
marcia.
Accessori non inclusi: piastre forate e coltelli – imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm /
30mm – passapomodoro per passati di verdura.Produzione oraria Tritacarne 310kg/H
Potenza: kw 1,1 hp 1,5
Alimentazione: 230/400V trifase 50hz
Peso: kg 25
Dimensioni mm 450x290x520h
Dimensioni imballo mm 470x300x480h
